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Brut de délicatessePosted by Veronique (France-and-, Switzerland) on 12 March 2012 in Food & Cuisine and Portfolio. Surprise par cette vision j'ai d'abord pensé à des cygnes....J'oublie toujours de laisser ma sensiblerie à la maison quand je vais au marché
Comments (23)
@Monik: rien que de voir la tête, comme pour les poulets, ça me fait adorer mon steak de tofu @Jean-Luc T.: des oies oui, mais quel besoin de laisser la tête ? on fait un bouillon de tête d'oie ? on y recueille les joues ? et la langue comme pour le veau ? Personnellement je ne m'habituerai jamais à ça :-) @Gérard Beullac: yep ! j'ai passé mon examen pour reporter de guerre ? :-))) |
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