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Toujours de saison

Posted by Veronique (France-and-, Switzerland) on 23 October 2010 in Food & Cuisine and Portfolio.

Manque la bonne odeur. Par contre j'ignore pourquoi la fine petite peau collait au fruit. Normalement en grillant elle se détache avec l'extérieur qui se fend mais pas là. Ce qui fait que le résultat gustatif était assez mitigé.

Canon EOS 450D 1/80 second F/2.8 ISO 400 60 mm

chataigne

Manola from Bassens, France

.....mais: c'est joliment mis en valeur.... pour moi: c'est une autre culture : même au bout de 20 ans je découvre encore des us et coutumes de cette belle France... les marrons chauds, j'en ai mangé qu'une seule fois.. mais là: se sont des chataignes ??? une petite leçon s'impose pour bibi..;-)))) rireeee!!!
bon samedi en tout cas avec toutes ces bonnes choses qui t'entourent... bisous.;;-))))

23 Oct 2010 5:57am

@Manola: La châtaigne est le fruit comestible du châtaignier. On appelle marrons les châtaignes grosses, rondes et non cloisonnées, mais ce n'est pas une espèce distincte. Par contre ne pas aller griller les marrons des marronniers...ils sont toxiques :-) C'est un peu séquet à manger...alors un bon cidre pour mouiller le tout s'impose ! Bon we à toi Manola et bises

Manola from Bassens, France

..ps: j'ai bien fait de manger la pomme d'hier: au moins j'en connais le goût.. hé hé!!!;-))))

23 Oct 2010 6:31am

Pastelle from Lyon, France

Très belle mise en valeur des marrons. Mais d'où viennent les gouttes ?

23 Oct 2010 8:10am

@Pastelle: de la condensation, de la sudation du fruit (ils sont grillés comme ceux dans la rue mais modèle plus petit et électrique)

Paul K from Bretagne, France

Des couleurs de saison, effectivement. J'aime beaucoup les "découpes" parfois alambiquées de la "peau" des châtaignes.

23 Oct 2010 8:19am

Ronnie 2¢ from Atlantic Shores, United Kingdom

How I wish we had aroma-vision here . . I'd turn it up to 10 !

23 Oct 2010 10:00am

Mariana Maodush from Waterloo, Canada

beautiful image wit h great details . an excellent dof !

23 Oct 2010 12:41pm

Eric Cousineau from Sherwood Park, Canada

Beautifull chestnuts Veronique! Delicious prepared in many ways! Well done! ;-)

23 Oct 2010 1:06pm

k@ from Paris, France

Quel piqué, on a envie d'en attraper de suite, superbe lumière.

23 Oct 2010 4:04pm

DowsherVision from PARIS, France

Les couleurs sont superbes, une très belle image.

23 Oct 2010 7:27pm

Georgie from Sherwood Park, Canada

I love the colors and textures in this photo. Roasted chestnuts are a late autumn treat for us.

23 Oct 2010 10:49pm

Biopicsels from Arnhem, Netherlands

Fantastic capture, this is beauty!

24 Oct 2010 8:39am

StarCosmosBleu from Bedford.Qc, Canada

Belle prise et que de belles teintes

24 Oct 2010 9:46pm

GJC from Kyoto (京都), Japan

This looks delicious, and very much like autumn. A warm photo.

25 Oct 2010 10:39pm

Steve Rice from Olympia, United States

(singing off key as always), "Chestnuts Roasting on an Open Fire!" A lovely shot especially with the droplets on the husk.

27 Oct 2010 3:45am

Gildas from Montreuil-sous-Bois, France

Je les aime grillées et cuites à l'eau.

14 Nov 2010 9:00pm